박사팀은 2007~2009년부터 2022~2024년까지 국민건강영양조사에 참여한 1~18세 아동·청소년 2만4518명의 초가공식품 섭취 추세를 분석했다. 1일 24시간 식사 기록 데이터를 활용해 식품을 가공 정도에 따라 분류했으며, 가구 소득과 거주 지역 등 환경적 변수도 반영했다.분석 결과 전체 섭취 열량에서 초가공식품 비중은 24.6%에서 33.0%로
，有效避免了二次事故和长时间长距离拥堵的发生。
기여도는 1.7%에서 3.1%로 올랐고, 소스류·조미료 섭취 비중도 1.2%에서 2.8%로 뛰었다.연령별로는 스스로 식품을 선택하기 시작하는 학령기부터 변화가 두드러졌다. 6~12세의 초가공식품 섭취 비중은 11.2%p 증가했고 13~18세는 8.2%p 늘었다. 영유아(2.8%p)와 비교하면 격차가 현격하다. 연구팀은 편의점·배달 음식 이용 증가와 ‘먹방
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